Bardzo proste bułeczki chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Nie zawierają drożdży, dlatego nie trzeba czekać na wyrośnięcie ciasta. Podobne do sodowego chleba, ale zamiast maślanki do ich przygotowania używa się jogurtu naturalnego. Bułeczki jogurtowe to uniwersalne pieczywo, bo świetnie smakują jeszcze ciepłe z samym masłem, które się roztapia na bułce, ale można je jeść także z dżemem, miodem, twarogiem lub z innymi dodatkami. Bułki jogurtowe łatwe do zrobienia z prostych składników, które zazwyczaj mamy pod ręką. Gorąco polecam 🙂
Przepis:
(6 bułek)
2 szklanki mąki pszennej
240 g gęstego jogurtu naturalnego
2/3 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki cukru
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. W tym czasie mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sodę, sól i cukier, mieszamy, wlewamy jogurt, zagniatamy ciasto, najpierw w misce, później na blacie. Formujemy 6 bułek, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nacinamy nożem, smarujemy wierzch zimną wodą, posypujemy ziołami lub płatkami owsianymi jak ja. Wstawiamy do piekarnika, pieczemy przez około 22 – 25 minut.
Podajemy z ulubionymi dodatkami, smacznego 🙂
Ale smakowicie! 🙂
Muszą być pyszne 🙂 Wyglądają bardzo apetycznie!
Uwielbiam takie przepisy bywają pomocne
Wyglądają pysznie 😋 Idealne na szybkie śniadanie!
Na pewno są mega pyszne <3
Wyglądają przepysznie! 😋 Proste składniki i szybkie przygotowanie to ogromny plus – idealne na śniadanie lub szybką przekąskę.
Wyglądają przepysznie! Bułeczki jogurtowe to świetny pomysł na szybkie, domowe pieczywo – chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku brzmi idealnie.
Wyglądają super.
Wyglądają rewelacyjnie. 🙂
Wyglądają rewelacyjnie, muszą być pyszne. 🙂
Pyszności 🙂
O mamo! Jakie one apetyczne. Idealne na leniwe śniadanko w weekend 😀
Rzeczywiście wyglądają bardzo apetycznie. Przepis jest bardzo prosty więc chętnie wypróbuję go w mojej kuchni.
Idealne na śniadanie na świeżym powietrzu 🙂
Musze w końcu je przetestować 😀 Słyszałam wiele dobrego o bułeczkach jogurtowych.
Pozdrawiam ciepło! 💛🌸
Angelika
idealne, gdy chcemy szybko przygotować domowe pieczywo. Świetnie sprawdzą się zarówno na słodko, jak i na słono.
Chętnie spróbuję, taki przepis bez drożdży to świetne rozwiązanie gdy brakuje czasu.
Bułeczki wyglądają bardzo apetycznie i niewiele przy nich pracy!
Oooo to coś dla mnie, muszę wypróbować ten przepis! 😉
Super przepis! 🥖✨ Błyskawiczne bułki jogurtowe brzmią jak idealny pomysł na szybkie pieczenie – lekkie, mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz, a do tego bez zbędnego czekania na wyrastanie. Dzięki za szczegółowy opis i propozycje podania – na pewno spróbuję upiec je w najbliższy weekend! 😊
Jejku, no naprawdę widać na zdjęciu tę chrupką skórkę. I taki prosty przepis… zapisane!
P. S. A jak myślisz Magdalenko, czy gdyby tak ich walnął na patelnię (mam taka grubą, żeliwną) to też by wyszły, i jeszcze szybciej? (i taniej, bo mam piekarnik elektryczny, albo muszę długo palić w piecu na drzewo :-DD)
CaUski!
Marzyniu, dziękuję za miły komentarz 🙂 myślę, że powinny się udać, bo trochę podobne do proziaków, które robiłam na patelni z tego przepisu 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
https://apetycznie-klasycznie.pl/2023/01/proziaki-czyli-buleczki-sodowe-z-patelni/
No to git! proziaki robię dość często (tylko wtedy rozpalam pod kuchnią opalaną drzewem) , ale dopiero pkojarzyłam fakty, gdy przeczytałam o Twoich bułeczkach. A fakt jest taki, że skoro rosną na blasze, to i na patelni 🙂 Buźka!
Proste składniki, szybkie wykonanie i uniwersalny charakter sprawiają, że bułeczki jogurtowe to doskonały pomysł na śniadanie, podwieczorek lub kolację.
Właśnie sobie przypomniałam, że dawno nie piekłam bułeczek. 🤗
Super przepis! 🥖✨ Błyskawiczne bułki jogurtowe wyglądają pysznie — idealne, gdy chce się szybko przygotować świeże pieczywo bez długiego wyrabiania. Dzięki za inspirację! 😊
ale smacznie te bułeczki wyglądają – zjadłabym z białym serkiem i pomidorem – mniam
Wypróbuję 🙂
Brzmi wspaniale proste, szybkie i idealnie chrupiące bułeczki na każdą okazję!
Madziu, gdzie się podziewasz? Mam nadzieję że u Ciebie wszystko dobrze. Jak na Ciebie to bardzo długa ta cisza w eterze. Gdybyś chciała się wygadać to pisz proszę przez kontakt na blogu, też miałam ostatnio marny czas więc w razie czego służę pomocą 😘
Na pewno bułki są pyszne! Chętnie ich spróbuję. 😉
Uwielbiam takie domowe pieczywo. Pięknie wyglądają.
Niech te Święta Wielkanocne przyniosą spokój, nadzieję i chwilę prawdziwego oddechu od codzienności. Życzę Wam dużo ciepła, bliskości i radości z małych rzeczy. Niech ten czas będzie pełen dobrej energii i nowych początków. Wesołych Świąt!
Angelika
Brzmi genialnie Szybkie, proste i bez czekania takie przepisy lubię najbardziej! Idealne na świeże, domowe pieczywo
Proste, szybkie i pyszne idealne bułeczki na każdą okazję, zwłaszcza na ciepło z masłem 😊
Świetny przepis 😊 Takie błyskawiczne bułki jogurtowe to idealne rozwiązanie, gdy brakuje czasu – prosto, szybko i bez drożdży, a efekt wygląda naprawdę apetycznie! 🥖