Tiramisu, czyli znany od lat włoski deser w rewelacyjnej piernikowej wersji z ajerkoniakiem. Prosty do zrobienia, lekki, pyszny, pachnący piernikowo. Aksamitny krem z mascarpone i śmietanki (bez jajek) z dodatkiem słodkiego jajecznego likieru oraz biszkopty moczone w kawie z dodatkiem przyprawy do piernika. Polecam na święta 🙂
Jedno z najprostszych ciasto świątecznych, czyli seromakowiec bez pieczenia. Łatwo się robi, pysznie smakuje i zawsze się udaje w przeciwieństwie do pieczonych ciast. Seromakowiec składa się z warstw herbatników, przełożonych dwoma ciastami, jedno to kremowy gotowany sernik, a drugie to intensywna masa makowa z bakaliami. Nie wymaga wysiłku, ale trzeba trochę poczekać, aż się schłodzi w lodówce. Seromakowiec jest idealny na Boże Narodzenie, Wielkanoc i inne okazje. Gorąco polecam 🙂
Sałatka z selera konserwowego to klasyk, który zawsze szybko znika podczas domowych imprez. Sałatka łączy w sobie chrupiący seler konserwowy, słodką kukurydzę, wyrazisty ser żółty, soczysty ananas tworząc pyszną i sycącą kombinację, a sos tysiąca wysp jeszcze podkręca smak. Przygotowanie sałatki z selera konserwowego jest błyskawiczne, a efekt zachwyca każdego. Do mojej sałatki dodałam jeszcze suszone pomidory i cebulkę dymkę. Można też wzbogacić jej smak szynką, ale ja z niej zrezygnowałam. Gorąco polecam na przystawkę lub kolację 🙂
Aromatyczna zupa z dyni z dodatkiem kremowych kuleczek serowych. Zupa krem z dyni, prosta do zrobienia, rewelacyjna w smaku dzięki dodatkowi intensywnych przypraw, a wzbogacona kuleczkami serowymi smakuje jeszcze lepiej. Serdecznie polecam 🙂
Genialny przepis na pierogi pieczone. Proste ciasto łatwe do zrobienia, świetnie się wałkuje i piecze. Intensywny farsz z twarogu, fety i podsmażonej na maśle cebuli fajnie komponuje się z pieczonym ciastem. Pieczone pierogi z twarogiem i fetą można podać na każdą imprezę najlepiej z ulubionym sosem, np. pomidorowym lub czosnkowym. To rewelacyjny sposób na pyszne pierogi, przy tym łagodny dla kieszeni 🙂 Serdecznie polecam 🙂
Bardzo proste i bardzo smaczne danie, z jednej strony nic skomplikowanego, a z drugiej dzięki dodatkom powstał fajny i niebanalny obiad. Kurczak, ser i pomidorki to świetne połączenie smaków. Warto wybierać filety z piersi kurczaka zagrodowego, wtedy mięso jest lepsze w smaku i ma bardziej zwartą konsystencję. Zapieczone filety z kurczaka z pomidorkami i żółtym serem wyglądają apetycznie i świetnie smakują. W efekcie mamy pyszne danie na rodzinny obiad. Jeśli szukacie fajnego pomysłu na kurczaka, to polecam serdecznie 🙂
Sernik gotowany, prosty do zrobienia, pyszny, kremowy i zawsze się udaje. Sernik gotowany z brzoskwiniami, czyli kremowa masa przełożona herbatnikami i wzbogacona soczystymi owocami. W przeciwieństwie do pieczonych serników nie trzeba się martwić, że opadnie, albo się za mocno przypiecze. Nie wymaga wysiłku, ale trzeba trochę poczekać, aż się schłodzi w lodówce. Wierzch można posypać cukrem pudrem, kakao, polać polewą czekoladową, albo podać np. z frużeliną. Pycha 🙂
Sprawdzony pomysł na pyszny obiad. Muszle makaronowe nadziewane aromatycznym farszem z mięsa, zapiekane z przecierem pomidorowym (passata) i serem. To danie świetnie wygląda i rewelacyjnie smakuje. Może się wydawać, że to potrawa skomplikowana, ale tak naprawdę można ją łatwo przygotować, a efekt na pewno zachwyci bliskich i przyjaciół.
Genialny w swej prostocie deser czekoladowy. Wystarczy zmiksować dwa składniki, serek mascarpone i krem nutella, aby zrobić ten pyszny, kremowy, delikatny deser, który zachwyca smakiem. Deser czekoladowy pięknie wygląda, świetnie smakuje i robi się go błyskawicznie. Jak dla mnie to same zalety. Deser można wzbogacić owocami, kolorowymi posypkami i pokruszonymi herbatnikami. Na spodzie chrupiąca warstwa herbatnikowa, (można herbatniki zastąpić, np. płatkami migdałów), następnie pyszny jedwabisty, krem czekoladowy, a na wierzchu soczyste owoce i posypki lub posiekane pistacje. Rewelacyjny deser bez wysiłku, aż żal nie spróbować 🙂
Syrniki, czyli placki z twarogu, idealne na śniadanie, deser lub podwieczorek. Delikatne, proste do zrobienia ze składników, które mamy w domu lub kupimy w najbliższym sklepie. Zawierają dużo twarogu i minimalną ilość mąki, dzięki temu są lekkie, a jednocześnie pożywne. Można je jeść w wersji wytrawnej, ale najczęściej podaje się je na słodko z miodem, konfiturami, owocami i śmietaną. Gorąco polecam 🙂