Kruche babeczki wypełnione trzema rodzajami kremowych past kanapkowych. Pyszne w smaku, efektowne, proste do zrobienia, idealne na karnawał, czy inną okazję. Wytrawne kruche babeczki w trzech smakach, więc każdy znajdzie coś dla siebie, chociaż myślę, że wszystkie pasty smakują rewelacyjnie. Pyszne maleństwa na jeden lub dwa kęsy, nie potrzeba nawet sztućców, aby się nimi delektować 🙂
Śledzie w sosie miodowo-musztardowym z koperkiem to kolejna propozycja na świąteczny stół. Śledzie w połączeniu z wyrazistym sosem słodko-kwaskowym wzbogaconym koperkiem to świetne połączenie w skandynawskim stylu. Śledzie i sos tworzą pyszną kombinację, idealne na Boże Narodzenie lub bez okazji. Łatwe do zrobienia, a efekt jest naprawdę rewelacyjny. Serdecznie polecam 🙂
Sałatka warstwowa „Leśna polana” wyróżnia się efektownym wyglądem i pysznym smakiem. Jeśli chcecie wzbudzić zachwyt gości, to ta sałatka na pewno się sprawdzi. Jednym z jej głównych składników są marynowane pieczarki, które pięknie się prezentują na zielonej trawce ze szczypiorku. Poza tym sałatka zawiera dużo gotowanych warzyw, kiszone ogórki, jajka i żółty ser. Sałatka „Leśna polana” jest tak dekoracyjna, że z pewnością będzie piękną ozdobą świątecznego stołu.
Smakowita pieczeń rzymska z suszonymi pomidorami i natką pietruszki, prosta i uniwersalna, świetnie smakuje i na ciepło i na zimno. Najbardziej klasyczna wersja to pieczeń rzymska z jajkiem, ale można też urozmaicić pieczeń, np. sezonowymi warzywami albo suszonymi, w tej wersji to pieczeń rzymska z suszonymi pomidorami. Pieczeń jest pyszna i aromatyczna dzięki przyprawom, jak czosnek, wędzona papryka w proszku i kmin rzymski. Do pieczeni możemy podać ulubiony sos, np. tzatziki, czosnkowy lub pomidorowy. Polecam gorąco 🙂
Schab gotowany, to pyszna, soczysta, domowa wędlina na kanapki. Można go też podać z ulubionymi dodatkami, jak chrzan lub
Kolejna propozycja ze śledziami w roli głównej. Tym razem śledzie z domowym sosem tatarskim o intensywnym smaku wzbogaconym ogórkiem kiszonym zamiast konserwowego i odrobiną chrzanu. Sos tatarski najczęściej podaje się do mięsa, jajek czy pasztetu, ale jako dodatek do śledzi też świetnie się sprawdza. Warto spróbować tej pysznej wersji śledzi, gorąco polecam 🙂
Śledzie korzenne to prawdziwa bomba smaków, łączą w sobie wytrawnego śledzia z aromatem korzennych przypraw, miodem i żurawiną. To niebanalne połączenie, które zachwyca i stanowi oryginalną alternatywę dla klasycznych śledzi w oleju, czy w śmietanie. Polecam gorąco 🙂
Prosty przepis na pierogi pieczone. Łatwe do zrobienia ciasto, świetnie się wałkuje i piecze. Intensywny farsz z pieczarek dobrze się komponuje z pieczonym ciastem. Pieczone pierogi z pieczarkami można podać na każdą imprezę z ulubionym sosem, np. pomidorowym, pasują też jako dodatek do barszczyku zamiast pasztecików. Pierogi bardzo dobrze smakują i na ciepło i na zimno. Do pierogów można wykorzystać też inny farsz np. z kapusty i grzybów. Ciasto na pierogi zawiera drożdże, ale nie trzeba czekać na wyrastanie ciasta, dzięki temu pierogi przygotowuje się naprawdę szybko. Pieczone pierogi to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych gotowanych pierogów. Serdecznie polecam 🙂
Rewelacyjny chleb z mięciutkim środkiem i chrupiącą skórką. Banalnie prosty do zrobienia z kilku składników. Chleb owsiano-jaglany na twarogu nie zawiera drożdży, więc nie trzeba czekać, aż wyrośnie. Podstawowym składnikiem jest twaróg, poza tym płatki owsiane, płatki jaglane i jajka. Pyszny i łatwy chleb na twarogu to idealna baza do kanapek, ale posmarowany tylko masłem też świetnie smakuje. Warto się skusić 🙂
Pinsa to rodzaj pizzy, wywodzącej się z tradycyjnej kuchni rzymskiej, która wyróżnia się puszystym ciastem i owalnym kształtem. Ciasto zawiera oprócz mąki pszennej również mąkę ryżową i niewielką ilość drożdży, a jego wykonanie polega na mieszaniu, bez wyrabiania i długim wyrastaniu. Nazwa pochodzi z łacińskiego „pinsere” co znaczy „rozciągać”, bo po leżakowaniu ciasto wykłada się na blaszkę i rozciąga palcami. Dodatki do pinsy mogą być takie same, jak do tradycyjnej pizzy, czyli sos pomidorowy i ser. Pinsa pysznie smakuje, zwłaszcza tym, którzy preferują pizzę na grubym cieście. Serdecznie polecam 🙂