Wyborna babka piaskowa idealna na Wielkanoc. Pysznie smakuje i pięknie pachnie cytrynowo. Babka jest lekka, puszysta i długo utrzymuje świeżość. Prosta do zrobienia, a jednocześnie efektowna, będzie piękną i bardzo smaczną ozdobą świątecznego stołu. Warto się skusić 🙂
Przepis:
4 jajka w temperaturze pokojowej
200 g masła roztopionego i ostudzonego
1 cytryna
120 g drobnego cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
150 g mąki pszennej tortowej
90 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jajka ubijamy mikserem na dużych obrotach z cukrem na puszystą jasną masę przez około 10 minut. W tym czasie mieszamy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym, wsypujemy do ubitych jajek, delikatnie mieszamy na wolnych obrotach, dodajemy masło wymieszane z sokiem wyciśniętym z cytryny i skórką otartą z cytryny, mieszamy do połączenia składników. Przekładamy do formy na babkę z kominem (średnicy około 22 cm) wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, pieczemy przez około 45 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy z piekarnika, odstawiamy do całkowitego wystygnięcia, wyjmujemy z formy, przed podaniem ozdabiamy lukrem i roztopioną czekoladą. Smacznego 🙂
Piękna i apetyczna babeczka.
Piękna i pyszna babeczka 🙂 Bardzo lubię babki piaskowe 🧡🧡
Przeapetyczna babka i jaka urocza!
Apetycznie wygląda. 🙂 Królowa stołu wielkanocnego.
Bez takiej babko nie ma świat. W moim domu obowiązkowa.
Świetny przepis. Dziękuję.
Mm ale narobiłaś mi smaka 😀 Uwielbiam babkę.
Pozdrawiam serdecznie 🤗
Angelika
Bez babki nie ma świąt 🙂
bardzo ładna babeczka i jaka puszysta
Jedno z moich ulubionych ciast
Pyszna babka i pięknie ją udekorowałaś 🙂
Babeczka wyszła cudna i pięknie ją udekorowałaś 🙂
Uwielbiam babki piaskowe. Kiedyś muszę je zacząć robić, ale jak na razie czasem w biegu chodzę nawet do ubikacji, więc pieczenie zostawiam na odleglejszy czas jak moje dziecko nieco podrośnie.
Jestem wielbicielką każdej z babek a Twoja wygląda bardzo apetycznie 🙂
Dorodna babka i bardzo apetyczna ^_^