SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI

przez | 27 maja 2017

truskawki 1
Na truskawki czekam zawsze z radością. Lubię bardzo jeść same, szczególnie, gdy są słodkie i pachnące, dodawać do ciast albo deserów, ale tym razem proponuję truskawki w sałatce. Wbrew pozorom świetnie pasują do świeżego szpinaku, delikatnego sera i orzeszków piniowych. Proste składniki, a bardzo smaczny i niebanalny efekt. To nietypowe połączenie smaków podkreśla delikatny sos. Na lekką kolację to idealna sałatka, gorąco polecam 🙂

Przepis:
(2 porcje)
100 gramów liści szpinaku
250 gramów truskawek
100 gramów sera typu camembert
2 łyżki orzeszków piniowych

(sos)
2 łyżki oleju z pestek winogron
1 łyżka miodu
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka musztardy miodowej
1 łyżka zimnej wody
szczypta soli i pieprzu

Z umytych i osuszonych truskawek usuwamy szypułki i kroimy je na ćwiartki. Ser kroimy w małe trójkąty. Składniki sosu mieszamy energicznie w małym zakręconym słoiku. Umyte i osuszone liście szpinaku rozkładamy na dwóch talerzach, na nich układamy kawałki sera i truskawek, posypujemy orzeszkami i skrapiamy sosem. Podajemy od razu. Smacznego 🙂

34 myśli nt. „SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI

  1. ~Megly

    Z truskawkami? Takiej sałatki jeszcze nie jadłam w wersji z zieleninką 😉 …no chyba, że w postaci kiwi.
    Super.
    Pozdrawiam 🙂

    Odpowiedz
    1. makellba Autor wpisu

      Tak, truskawki świetnie pasują do tej sałatki, warto się skusić 🙂
      M

      Odpowiedz
  2. ~Ania

    Nie jadłam jeszcze takiej sałatki, ale wygląda bardzo apetycznie i chętnie sprawdzę jak smakuje 🙂

    Odpowiedz
  3. ~Martyna

    Przyznam, że nie jadłam nigdy truskawek z zieleniną i serem, ale bardzo ciekawi mnie jak by mi taka sałatka smakowała… 🙂

    Odpowiedz
    1. makellba Autor wpisu

      Dziękuję, zachęcam do spróbowania, warto się skusić 🙂
      M

      Odpowiedz
    1. makellba Autor wpisu

      Dziękuję, mało składników, a bardzo fajny efekt, zapraszam 🙂
      M

      Odpowiedz
    1. makellba Autor wpisu

      Super, warto spróbować, mam nadzieję, że będzie smakować 🙂
      M

      Odpowiedz
  4. ~Barbara

    Bardzo czesto robię takie sałatki i rzeczywiście są przepyszne. Twoja Magduś prezentuje sie bardzo apetycznie. 🙂

    Odpowiedz

Pozostaw odpowiedź ~Barbara Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany.