Pieczona owsianka pięknie pachnąca, smaczna, pożywna i zdrowa. Pasuje na śniadanie, deser lub podwieczorek. Dobrze się kroi dzięki temu można ją podawać jak ciasto na deser lub zapakować na śniadanie lub drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Pieczona owsianka pysznie smakuje na ciepło z dodatkiem jogurtu naturalnego, owoców i miodu albo na drugie śniadanie, jako lekkie ciasto z płatkami owsianymi, jabłkiem i bakaliami. Ta owsianka ma lekką konsystencję, a jednocześnie jest sycąca i zaspokaja apetyt na słodycze. Nie dodaję cukru, bo dzięki dodatkom jest wystarczająco słodka, ale oczywiście możecie trochę ją dosłodzić. Polecam bardzo gorąco 🙂
Składniki:
200 g płatków owsianych (użyłam górskich)
250 ml mleka
2 jajka
1 średnie jabłko
3 – 4 łyżki bakalii i orzechów pokrojonych (np. rodzynek, żurawiny, śliwek, daktyli)
1 łyżka miodu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
szczypta soli
1,5 łyżeczki przyprawy piernikowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
W misce mieszamy płatki z mlekiem, odstawiamy na 15 minut, żeby płatki zaczęły pęcznieć.
Obrane jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Do miski z płatkami dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego wsmarowanego masłem, wyrównujemy powierzchnię, wierzch możemy posypać płatkami migdałów, ozdobić orzechami lub jabłkiem, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczmy przez 30 – 35 minut.
Wyjmujemy z piekarnika, odstawiamy na 10 minut. Podajemy na ciepło lub zimno, smacznego 🙂
Do owsianki można użyć mleka roślinnego.
Brzmi naprawdę pysznie i zdrowo! Idealna propozycja na śniadanie i deser, a przy tym łatwa do zabrania w podróż. Chętnie bym spróbowała kawałek z owocami i jogurtem!
Bardzo lubię pieczoną owsiankę z jabłkami. U mnie dziś akurat była na II śniadanie w wersji z cynamonem, płatkami migdałów i syropem klonowym. 😉
Pyszna musi być ta owsianka 😊
Przekonałaś mnie, muszę zrobić 🙂
Przetestuję przepis w wolnej chwili 🙂
Nie lubię przesłodzonych rzeczy więc dla mnie dosłodzenie tutaj niepotrzebne, ale według przepisu myślę, że będzie pycha 🙂
O proszę, brzmi pysznie i wprowadza w świąteczny klimat 🙂
Brzmi przepysznie i bardzo domowo! Pieczona owsianka to idealne połączenie zdrowia i smaku – prosta, aromatyczna i w sam raz na jesienne poranki.
Jadam często owsianki, ale pieczonej jeszcze nie robiłam. Twoja wygląda apetycznie i bardzo świątecznie. Muszę wypróbować:)
Ja na ogół robię pieczone owsianki z jabłkami lub innymi owocami na niedzielne śniadanie. Ta wygląda bardzo apetycznie, a pomysł z przyprawą do piernika świetny:)
Nigdy nie robiłam, ale już jestem bliżej zrobienia jak dalej 😀 bo wygląda przepysznie i przekonuje się do tego przepisu coraz bardziej 😀