Sałatka z selera konserwowego to klasyk, który zawsze szybko znika podczas domowych imprez. Sałatka łączy w sobie chrupiący seler konserwowy, słodką kukurydzę, wyrazisty ser żółty, soczysty ananas tworząc pyszną i sycącą kombinację, a sos tysiąca wysp jeszcze podkręca smak. Przygotowanie sałatki z selera konserwowego jest błyskawiczne, a efekt zachwyca każdego. Do mojej sałatki dodałam jeszcze suszone pomidory i cebulkę dymkę. Można też wzbogacić jej smak szynką, ale ja z niej zrezygnowałam. Gorąco polecam na przystawkę lub kolację 🙂
Przepis:
1 słoik selera konserwowego
1 puszka kukurydzy
3 – 4 plastry świeżego ananasa lub z puszki
100 gr sera żółtego
3 – 4 suszone pomidory w oliwie
1 cebula dymka ze szczypiorem
Sos tysiąca wysp
Seler konserwowy dokładnie odcedzamy na sitku, (możemy pokroić na mniejsze kawałki), przekładamy do miski. Dodajemy odcedzoną kukurydzę, ananasa pokrojonego w kostkę, suszone pomidory w małych kawałkach, ser pokrojony w małą kostkę lub starty na tarce o dużych oczkach, posiekaną dymkę. Przygotowujemy sos tysiąca wysp, dodajemy do sałatki, mieszamy, wstawiamy do lodówki na pół godziny. Smacznego 🙂
Świetnie prezentuje się ta sałatka, chociaż nie wiem czemu nie lubię selera ze słoika. Może jednak trzeba wrócić do tego smaku? Wszystkiego dobrego 🙂
Smakowicie.
Wygląda bardzo pysznie 😊
Sałatka ekstra, wygląda obłędnie i ten sos- mój ulubiony!
Wypróbuję!
Uwielbiam wszelkie sałatki, więc jestem na TAK! Chyba nawet mam jeszcze w szafce zachomikowany słoik selera i puszkę ananasa.
Dzięki za kolejny apetyczny przepis, no i udanego listopada, który już czai się za rogiem (choć u Ciebie chyba nie jest tak dokuczliwy jak w Polsce). Niech będzie dla Ciebie przyjemny i smakowity 🙂
Jak zwykle przeglądanie Twojego bloga wzbudza ochotę na zrobienie dania „od ręki”. Ja także znam tę sałatkę, ale w takiej odsłonie nie robiłam. Niby nieduże zmiany, a zupełnie inna sałatka! Idę obczaić ten sos :-))
Wow, coś wspaniałego 😮 Bardzo łatwa do wykonania, a zarazem szybka do jej przygotowania. Z chęcią wypróbuję taką sałatkę b 🙂
Uwielbiam sos tysiąca wysp 🙂