Sałatka łączy w sobie delikatny smak selera konserwowego z soczystymi winogronami, chrupiącą kukurydzą i kwaskowymi suszonymi pomidorami. Proste składniki, łatwa do zrobienia i bardzo smaczna. Zaletą tej sałatki jest też jej uniwersalność, pasuje na kolację, przekąskę lub dodatek dań obiadowych mięsnych lub rybnych. Sałatkę z selera konserwowego można po prostu w salaterce, czy misce, albo w wydaniu bardziej imprezowym np. w rulonikach z szynki. Sałatkę z selera konserwowego często wzbogaca się szynką lub serem żółtym, ale moja jest w lżejszej wersji, która bardziej pasuje na Świętach Wielkanocnych. Do sałatki można dodać posiekane orzechy albo pestki dyni, aby sałatka była bardziej chrupiąca. Do sałatki najbardziej pasują winogrona bezpestkowe. Gorąco polecam na przystawkę lub kolację 🙂
Przepis:
1 słoik selera konserwowego
1 puszka kukurydzy
4 suszone pomidory w oliwie
około 10 winogron
2 – 3 łyżki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz
Seler konserwowy dokładnie odcedzamy na sitku, (możemy pokroić na mniejsze kawałki), przekładamy do miski. Dodajemy odcedzoną kukurydzę, winogrona pokrojone na połówki, suszone pomidory pokrojone na małe kawałki, posiekaną natkę. Dodajemy sok z cytryny, majonez, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Wstawiamy na godzinę do lodówki, aby smaki się przegryzły. Smacznego 🙂
Smakowicie wygląda. 🙂
Wygląda bardzo apetycznie, jeszcze z winogronkami mniam 🙂
Cześć 😉 Trochę spóźnione ale… Wesołych Świąt ♥ Mam nadzieję, że święta minęły ci miło 😉
Pozdrawiam serdecznie 🤗
Angelika
No proszę jaka piękna i oryginalna sałatka! Wszystkiego dobrego po świętach.
Nietuzinkowe połączenie
Chyba nigdy nie używałam selera konserwowego w żadnym przepisie – z ciekawością wypróbuję 😉
Nie przypuszczałabym, że z kilku składników, których połączenie nie jest dla mnie oczywiste, wyjdzie pyszna sałatka.
Wygląda bardzo apetycznie 🙂
Bardzo smacznie wygląda ta sałatka 🙂 Super sposób na jej wykonanie b 🙂
Twoje pomysły na różne dania są zawsze wspaniałe, wart ich wypróbowania. Ten blog to skarbnica ciekawych przepisów kulinarnych, dlatego też lubię tutaj zaglądać b 🙂
Pozdrawiam cieplutko i przesyłam mega pozytywną energię 🙂 B <3
Takiej kompozycji jeszcze nie próbowałam.