Zupa krem z gruszki i pietruszki, to bardzo ciekawe i nietypowe połączenie smaków. Zupa zyskała popularność kilka lat temu, u mnie pojawiła się pierwszy raz z połączenia różnych przepisów. Zupa z gruszki i pietruszki ma delikatny smak, wzmocniony cynamonem, kminem rzymskim, sokiem z cytryny, miodem i pieprzem. Kremowości dodaje mleczko kokosowe lub śmietanka. To na pewno bardzo intrygująca zupa dla osób poszukujących nowości w kuchni. W tej zupie ważne są także dodatki, czyli podprażone, chrupiące płatki migdałów i słonawy ser feta. Na pewno warto spróbować :)