Caprese, to jedno najbardziej popularnych włoskich dań. Zielony, biały, czerwony, czyli kolory włoskiej flagi znalazły się także w tej klasycznej przekąsce pochodzącej z południa Włoch. Zielona bazylia, biała mozzarella i czerwone pomidory to tradycyjne i zawsze apetyczne połączenie. W caprese najczęściej układa się wszystkie składniki na talerzu, ale myślę, że mój sposób podania też bardzo ciekawie wygląda. Wydrążony pomidor kryjący w sobie kawałki mozzarelli i listki bazylii, skropiony oliwą świetnie smakuje i ładnie wygląda. Te same składniki, co zawsze w caprese, a jednak w innej wersji. Gorąco polecam 🙂
Przepis:
(na 1 porcję)
1 średni pomidor
1/2 kulki mozzarelli
kilka listków bazylii
oliwa, sól i pieprz
Odkrawamy górną część pomidora, środek pomidora wydrążamy łyżeczką, lekko skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem, wkładamy 2 -3 liski bazylii, aby wystawały trochę na zewnątrz, wkładamy mozzarellę pokrojoną w kostkę, 1 – 2 listki bazylii na wierzchu, skrapiamy oliwą i od razu podajemy. Smacznego 🙂
Bardzo fajny pomysł 🙂
Mniam! Bardzo fajny pomysł! 🙂
Mogłabym jeść Caprese non stop 🙂 Uwielbiam połączenie pomidorów i sera mozzarella 🙂
Pozdrawiam serdecznie
Bardzo lubię Caprese, często ją sobie robię 🙂 Pyszności 🙂
Proste i pyszne połączenie.
Pysznie wygląda 🙂 Chętnie wypróbuję 🙂
sama nie wiem co myslec o mozarelli
Super wersja mojego ulubionego letniego obiadku 🙂
Prosto i smacznie Bardzo lubię takie połączenie Chyba sobie dzisiaj zrobię na kolację
W fajnej formie ją przygotowałaś
Pomidory uwielbiamy w każdej postaci 😉 Chętnie wypróbujemy ten przepis.
Super form podania 🙂 Muszę wypróbować 🙂
Czesto nadziewam pomidory, papryke no i piecze to w piekarniuku. uwielbiam to! pozdrawiam 😉
Czesto nadziewam pomidory, papryke no i piecze to w piekarniuku. Uwielbiam to! Swietny pomysl na szybkie i pyszne posilki. pozdrawiam 😉
Ciekawy pomysł 🙂 Świetny przepis na przekąskę
Pozdrawiam Kolorowo!
Uwielbiam Caprese, a twoja wersja podoba mi się dużo bardziej niż tradycyjna.
Prosto i pysznie 🙂
super wygląda
Prosto i pysznie 🙂
Bardzo apetycznie wyglada!