Brzoskwinie zapiekane z czekoladą, mascarpone i płatkami migdałów to deser, który można przygotować bez wysiłku, a smakuje przepysznie. W lecie najlepiej użyć świeżych brzoskwiń, a w zimie mogą być z puszki. To jeden z tych deserów, które zawierają proste składniki, a efekt jest zaskakująco smaczny. Już podczas pieczenia w całej kuchni pachnie tak pięknie, że od razu ma się ochotę na deser. Brzoskwinie pod wpływem ciepła stają się słodkie i soczyste, rozpuszczona czekolada w połączeniu z cynamonem i mascarpone smakuje wspaniale, a płatki migdałów dodają chrupkości. Warto się skusić 🙂
Przepis:
(na 2 porcje)
1 duża brzoskwinia
2 kosteczki czekolady
2 łyżki mascarpone
1/2 łyżeczki cynamonu (lub więcej, według gustu)
2 łyżeczki płatków migdałów
2 łyżeczki miodu
Brzoskwinię kroimy na pół, usuwamy pestkę, obie części posypujemy cynamonem, w miejsce po pestce wkładamy kosteczkę czekolady, na to łyżkę mascarpone i na wierzch płatki migdałów, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut – 25 minut, aż migdały się przyrumienią, wyjmujemy z piekarnika, skrapiamy miodem i podajemy od razu na ciepło, smacznego 🙂
świetna propozycja
Wow! Mały wysiłek, a duży efekt. Super!
Zgadza się 🙂
M
Jestem pod wrażeniem tego deseru 🙂 Wszystko jest tak świetnie dopracowane, idealne w każdym calu 🙂
Pyszne! 🙂
Pozdrawiam serdecznie
Pyszności, kocham brzoskwinie pod każdą postacią 🙂
Mniam mniam 🙂
Ależ muszą być pyszne, świetny pomysł, chyba się zainspiruję i zrobię niebawem taki deser:)
idealne na podwieczorek! 🙂
Pysznie to wygląda 🙂
Mmmm, ale to musi być przepyszne 😀
Deser obłędny, w życiu bym na taki nie wpadła. Muszę go zrobić ❤
To musi bosko smakować
Taki deser musi być przepyszny 🙂
Ślicznie to wyglada
omg, ale to musi być pyszne!
Pycha! Zjadłabym coś takiego 🙂
Chętnie bym zrobiła podobny deser. Brzoskwinie akurat mam. 🙂
uwielbiam takie dania:)
uwielbiam takie dania:) smakuja wybornie
Obłędne 😀 tak proste, a jakie to musi być pyszne 😀
Przepyszny deser, w prostocie siła
Nie wpadłabym na to, że brzoskwinie można zapiekać 🙂
Świetny deser owocowy 🙂