Początek jesieni to pora na dynię. Uwielbiam ją, bo jest smaczna, bardzo uniwersalna, o pięknym kolorze i nadaje się i na zupę i na gulasz i Czytaj dalej KREM Z PIECZONEJ DYNI Z PALUCHAMI FRANCUSKIMI
FRYTKI Z PARMEZANEM (PIECZONE)
Frytki, to coś co wszyscy lubią, ale nie każdy się przyznaje 🙂 Nie jem często, ale na takie domowe można sobie pozwolić od Czytaj dalej FRYTKI Z PARMEZANEM (PIECZONE)
WANILIOWA PANNA COTTA Z KARMELIZOWANYMI FIGAMI
Panna cotta, czyli gotowana śmietanka, to klasyczny włoski deser. Jednak tym razem chciałam go przygotować w trochę inne wersji, więc zamiast Czytaj dalej WANILIOWA PANNA COTTA Z KARMELIZOWANYMI FIGAMI
ŚLIWKI ZAPIEKANE Z MIODEM, CYNAMONEM I PŁATKAMI MIGDAŁÓW
Sezon śliwkowy u mnie też się zaczął. Co roku przygotowuję śliwki pod kruszonką, a tym razem to trochę podobny przepis, ale dla Czytaj dalej ŚLIWKI ZAPIEKANE Z MIODEM, CYNAMONEM I PŁATKAMI MIGDAŁÓW
SAŁATKA Z JICAMĄ
W Meksyku spotkałam się z kilkoma warzywami i owocami, o których istnieniu nie miałam pojęcia. Jednym z nich jest jicama. Brzmi tajemniczo, bo jest to warzywo meksykańskie, chyba występujące tylko w tym kraju. Wygląda nieciekawie, trochę jak ogromny burak Czytaj dalej SAŁATKA Z JICAMĄ
QUESADILLAS W DWÓCH WERSJACH: PIECZARKI, POMIDOR, KUKURYDZA ORAZ TUŃCZYK, OLIWKI, CZERWONA CEBULA
Quesadilla czyli placki tortilli podgrzane z serem i różnymi dodatkami. To danie, które bardzo lubimy, bo po pierwsze robi się je bardzo łatwo, a po Czytaj dalej QUESADILLAS W DWÓCH WERSJACH: PIECZARKI, POMIDOR, KUKURYDZA ORAZ TUŃCZYK, OLIWKI, CZERWONA CEBULA
MEKSYKAŃSKA PAELLA
Paella to danie kojarzące się przede wszystkim z hiszpańską kuchnią, jednak występuje również w innych krajach, w tym w Meksyku. Wersja Czytaj dalej MEKSYKAŃSKA PAELLA