Kawałek klasyki, troszkę nowoczesności, garść przypraw, szczypta magii, to składniki niezbędne w mojej kuchni :) Serdecznie zapraszam :)
Takie placuszki na maślance robiłam już kilka razy z różnymi dodatkami. Można dodać do nich jabłka lub gruszki, a tym razem zawierają kawałki kwaskowych śliwek. Czytaj dalej PLACKI ZE ŚLIWKAMI I SOSEM CZEKOLADOWYM
Bardzo lubię makaron i często gości na moim stole, szczególnie, gdy nie mam dużo czasu na gotowanie. Przygotowanie zapiekanego makaronu trwa trochę dłużej, ale Czytaj dalej MAKARON ZAPIEKANY Z SEREM I KIEŁBASĄ
Dynia to moje ulubione jesienne warzywo. Ma piękny pomarańczowy kolor i jest bardzo zdrowa. Można z niej przygotować różne fajne potrawy, wśród których nie może zabraknąć Czytaj dalej KREM Z DYNI Z KULKAMI Z CIECIERZYCY
Pod koniec sierpnia miałam przyjemność uczestniczyć w kursie organizowanym przez Akademię Kurta Schellera, poświęconym kuchni azjatyckiej. Kameralna atmosfera, praktyczne rady, ciekawe przepisy i gotowanie pod okiem Mistrza, Czytaj dalej KREM KARMELOWY W WERSJI AZJATYCKIEJ
Jesienna pogoda chyba na dobre już u nas zagościła. Trochę to smutne, że nie mogliśmy się nacieszyć złotą, polską jesienią, ale na pociechę mamy pyszne śliwki, Czytaj dalej GULASZ Z POLĘDWICZKI ZE ŚLIWKAMI
Proste, a jednocześnie delikatne ciasteczka o subtelnymm kokosowym smaku. Robiłam już podobne z wiśniami, a tym razem na wierzchu dodałam polewę czekoladową, Czytaj dalej CIASTECZKA KOKOSOWE Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ
Prosta sałatka tylko z czterech składników, ale to prawdziwa eksplozja smaków. Słodkie pieczone buraki, kwaśne ogórki małosolne, wytrawny ser pleśniowy i Czytaj dalej SAŁATKA Z BURAKÓW, OGÓRKÓW, SERA I ORZECHÓW
Kurczaka można przygotować na wiele sposób. To wersja o trochę włoskim charakterze. Wcześniej marynowane mięso jest soczyste i delikatne. Kawałki chleba Czytaj dalej KURCZAK Z GRZANKAMI
W sierpniu przypadały trzecie urodziny bloga. Trochę z opóźnieniem, ale chciałabym z tej okazji podzielić się prostą i bardzo smaczną tartą limonkową. To Czytaj dalej TARTA LIMONKOWA NA 3 URODZINY BLOGA
Jeszcze raz greckie smaki. Tzatziki to bardzo popularny grecki dip składający się przede wszystkim z jogurtu, czosnku i ogórka. Możemy go podać z warzywami, do mięsa z grilla albo po prostu do pieczywa. U mnie wersja, Czytaj dalej TZATZIKI NA KANAPKI