RYŻ ZAPIEKANY Z JABŁKAMI
Dzisiaj wracam do smaków z dzieciństwa. Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem, to właśnie takie danie, które cały czas pamiętam. Moja mam robiła taki ryż w lecie, jako danie obiadowe, a w zimie w formie deseru. Co prawda mój ryż zapiekany z jabłkami przygotowuję trochę inaczej, bo zamiast śmietany dodaję jogurt i żółtko, ale smakuje bardzo podobnie. Tym razem zamiast zwykłego białego ryżu użyłam ryżu basmati, bo ma niższy indeks glikemiczny i więcej składników odżywczych. To pyszne danie, dzięki któremu możemy przenieść się do czasów dzieciństwa, gorąco polecam 🙂