Archiwum autora: Magda

PUSZYSTA BABKA CYTRYNOWA

Bardzo prosta, a jednocześnie pyszna i puszysta babka cytrynowa. Świetny pomysł na Wielkanocną babkę bez wysiłku, ze składników, które zawsze mamy w domu. Ciasto ucierane, ale łatwe do zrobienia o cytrynowym smaku i zapachu. Babka jest lekka i mięciutka, idealnie pasuje do kawy, herbaty lub kakao. Gorąco polecam 🙂

ZIEMNIACZKI KSIĘŻNEJ (DUFINKI)

Rewelacyjny sposób, aby podać ziemniaki w elegancki sposób. Ziemniaczki księżnej nie tylko pysznie smakują, ale również przepięknie dekorują stół w czasie wyjątkowych okazji, np. świąt Wielkanocnych. Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga wielu składników. Taki dodatek sprawia, że nawet zwykłe danie obiadowe wygląda szykownie. Z ziemniaków można przygotować mnóstwo fajnych dań, jednym z nich są ziemniaki duchesse, danie pochodzące z kuchni francuskiej, a w Polsce często nazywane po prostu dufinki. Gorąco polecam 🙂

SERNIK Z 3 SKŁADNIKÓW

Rewelacyjny sernik z 3 składników, niezwykle delikatny, o piankowej konsystencji, po prostu rozpływa się w ustach. Wzorowany na serniku japońskim, najdelikatniejszym ze wszystkich serników. Wystarczą jajka, serek i biała czekolada, aby cieszyć się tym pysznym sernikiem. Ten sernik nie zawiera żadnego budyniu, czy mąki. Sernik z 3 składników pasuje na Wielkanoc lub bez okazji. Gorąco polecam 🙂

SAŁATKI NA WIELKANOC

Sałatki są obowiązkowym daniem na Wielkanocnym stole. Smaczne, pożywne, kolorowe, pasują na śniadanie, kolację lub przekąskę w ciągu dnia. Najbardziej popularne, to sałatki jarzynowe, ale warto też przygotować sałatki jajeczne, z białą kiełbasą lub pieczarkami. Gorąco polecam moje sprawdzone przepisy na świąteczne sałatki 🙂

DESER JAJKO SADZONE

Efektowny deser jajko sadzone, który wywoła zaskoczenia na Wielkanocnym stole. Prosty do zrobienia, na spodzie biszkopty, w środku sernik na zimno, a na wierzchu przezroczysta galaretka z połówkami moreli z syropu, imitującymi żółtka jajek. Deser jajko sadzone piękne się prezentuje i pysznie smakuje. Gorąco polecam 🙂

ZUPA RYŻOWA

Delikatna, lekka zupa ryżowa, która dla wielu osób kojarzy się ze smakami z dzieciństwa. Łatwa do przygotowania, lekkostrawna, a jednocześnie pożywna. Warto ją jeść, bo dostarcza zdrowych składników. Zupa ryżowa idealna i dla dzieci i dla dorosłych. Serdecznie polecam 🙂

OMLET BISZKOPTOWY

Mięciutki i puszysty omlet biszkoptowy. Smakuje i dzieciom i dorosłym, idealny na śniadanie, deser lub podwieczorek. Sycący, ale nie ciężki, przypomina ciasto biszkoptowe, ale jest szybszy w przygotowaniu i nie trzeba włączać piekarnika. Omlet biszkoptowy można podać z dżemem, owocami, nutellą, miodem, bitą śmietaną lub gęstym jogurtem w lżejszej wersji. Warto się skusić 🙂

KRUCHA SZARLOTKA Z ANANASEM

Wyborna szarlotka, która zachwyci każdego. Na spodzie delikatne kruche ciasto, na wierzchu chrupiąca kruszonka, a w środku kwaskowe jabłka i słodki ananas, pachnące wanilią i cynamonem. Fantastyczna domowa szarlotka, idealna na rodzinne spotkanie lub babski wieczór. Już podczas pieczenia, pachnie tak pięknie, że nie można się oprzeć. Gorąco polecam 🙂

PLACKI ZIEMNIACZANE Z BATATÓW

Chrupiące i aromatyczne placki ziemniaczane z batatów. Znane i lubiane danie w nowej wersji. Słodycz batatów przełamują aromatyczne przyprawy, jak czosnek, kmin rzymski i imbir. Świetna propozycja na obiad lub kolację. Można je podać z jogurtem, kwaśną śmietaną lub ulubionym sosem, np. pieczarkowym. Pyszne i proste w przygotowaniu placki ziemniaczane z batatów smakują i na ciepło i na zimno. Warto spróbować 🙂