Pomysł na taką elegancką kanapkę zobaczyłam w jakimś programie kulinarnym. Podobno tego typu kanapki podaje się w Szwecji z okazji rodzinnych spotkań. Wykonanie jest łatwe, składniki proste, a efekt bardzo intrygujący. Oczywiście można użyć takich dodatków jakie lubicie, albo macie pod ręką, wszystko zależy od Waszej fantazji. Właściwie to raczej nie jest precyzyjny przepis, a inspiracja. W każdym razie taki sposób na urozmaicenie codziennych kanapek bardzo mi przypadł do gustu. Zachęcam do spróbowania 🙂
Przepis:
(jedna duża kanapka)
3 cienkie kromki chleba takiej samej wielkości
150 gr serka kremowego Bieluch
1 łyżeczka tartego chrzanu
sól i pieprz
Do dekoracji:
2 rzodkiewki w pasterkach
2 wstążki z ogórka
2 plasterki łososia wędzonego na zimno
1 plasterek cytryny
koperek
Serek mieszamy z chrzanem, doprawiamy solą i pieprzem. Pierwszą kromkę chleba smarujemy warstwą serka, na niej układamy drugą kromkę, smarujemy warstwą serka, na niej układamy trzecią kromkę, smarujemy wierzch serkiem (kromki układamy dokładnie jedna na drugiej), boki kromek też smarujemy pozostałym serkiem. Boki owijamy wstążkami ogórka, czyli długim plasterkiem ogórka krojonego wzdłuż przy pomocy obieraczki do warzyw. Na wierzchu, przy brzegu chleba układamy plasterki rzodkiewki, na środku plasterki łososia zwinięte w różyczkę, ozdabiamy plasterkiem cytryny podzielonym na cząstki i koperkiem, podajemy od razu. Smacznego 🙂
Ładnie wygląda 😉
Dziękuję bardzo 🙂
M
Super pomysł na wykonanie. Niby kanapka ale wygląda jak arcydzieło 🙂
Dziękuję, bardzo mi miło 🙂
M
Ta kanapka wygląda jak mini ciasto 😀 Świetny pomysł ! 🙂
Tak, trochę wyglądem przypomina torcik 🙂
M
Wow, jaka odmiana:) Taka kanapka rzeczywiście wygląda bardzo elegancko:) i tutaj zdecydowanie sprawdza się powiedzenie, że “jemy oczami”… Twoją kanapkę po prostu pożeram 😉
Bardzo się cieszę 🙂
M
Ciekawa ta kanapka. Rozumiem że plaster tego ogórka przebiega wzdłuż całej kanapki zakrywając kromki?
Dokładnie tak, brzegi kromek posmarowane są serkiem i zakryte ogórkiem 🙂
M
Kanapka inna niż wszystkie – do spróbowania 🙂
Gorąco polecam 🙂
M
Niesamowicie apetyczna ta kanapka 🙂
Dziękuję serdecznie 🙂
M
Jak pięknie i smacznie 🙂
Narobiłaś mi wielkiej ochoty na taką kanapkę 🙂
Super, bardzo fajnie 🙂
m
Ależ to elegancko wygląda:D
pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)
Wspaniały pomysł na pyszną kanapkę 🙂
Wspaniałe połączenie ☺
Bardzo efektowna ta kanapeczka 🙂
nie dość, że smaczna to jeszcze jak wspaniale wygląda 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M
Kanapka z dodatkiem chrzanu jest na pewno pyszna 🙂
Ciekawy pomysł. Nie znałam 🙂
Niby zwyczajna kanapka, a podana w ekstra sposób 🙂 Podoba mi się. Wygląda bardzo elegancko…Na początku zastanawiałam się, czy jest tam w ogóle chleb 😉
Dziękuję, chleb jest, ale ukryty 🙂
M
Kanapka co wygląda jak mini torcik 😀 Super 🙂
Tak, przypomina torcik 🙂
M
Wygląda zjawiskowo. Myślę, że bardzo mi zasmakuje. Podoba mi się ten pomysł. 🙂 Pozdrawiam. 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M
Pyszne i efektowne połączenie 🙂
Apetyczna kanapka, smaczne urozmaicenie 🙂
Świetny pomysł! Z taką kanapką jeszcze nigdy się nie spotkałam 🙂 Wygląda przepysznie 🙂
Ale super! Pięknie się prezentuje
Wygląda ciekawie, choć to niby “zwykła” kanapka 😉