KREM TRUSKAWKOWO-MALINOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ I OREO


Prosty i smaczny deser, który przygotujecie bez wysiłku, pasuje na jutrzejszy Dzień Dziecka lub inną okazję. Lekki krem owocowy, bita śmietana i ciasteczka Oreo. Niezbyt słodki, delikatny i orzeźwiający. Całość fajnie wygląda i zachęca do spróbowania. Idealny na upalną pogodę, gdy nie mamy ochoty na włączanie piekarnika, a mamy ochotę na jakiś smakołyk. Serdecznie polecam 🙂

Przepis:
250 gr truskawek i malin (pół na pół)
2 łyżki cukru
sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
1 jajko
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
25 gr masła

Dodatki: bita śmietana lekko osłodzona, maliny lub truskawki, ciasteczka Oreo

Truskawki (bez ogonków) i maliny miksujemy na gładką masę, przekładamy do rondla z grubym dnem, dodajemy sok z cytryny, cukier, mąkę ziemniaczaną i jajko, mieszamy rózgą, podgrzewamy na małym ogniu cały czas mieszając, aż masa zacznie gęstnieć i pojawią się pierwsze bąbelki, zestawiamy z ognia, dodajemy pokrojone na kawałki masło i energicznie mieszamy, aż masło się rozpuści. Przekładamy krem do małych szklaneczek, odstawiamy do ostygnięcia, wkładamy do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem dekorujemy bitą śmietaną, malinami i ciasteczkami Oreo. Smacznego 🙂

28 odpowiedzi do “KREM TRUSKAWKOWO-MALINOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ I OREO”

  1. Kremy wyglądają cudownie. U nas niestety truskawki skończyły się bardzo szybko. Nie zdążyłam nawet zamrozić, nie mówiąc o najedzeniu się do syta 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.