Galaretka z owocami i bitą śmietaną, to klasyczny deser, który pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Od tamtych czasów nie wyobrażam sobie lata i wakacji bez tego deseru. Nie wymaga wysiłku ani szczególnych umiejętności, chociaż jest trochę czasochłonny. Lubię wracać od czasu do czasu do takich smaków retro. Galaretka najczęściej jest przygotowywana i podawana w szklanym pucharku, ozdobiona owocami i bitą śmietaną. Moją galaretkę zrobiłam podobnie, ale dzięki małemu trikowi wygląda ciekawiej i bardziej efektownie. Oczywiście możecie użyć innych owoców i tak będzie smacznie. Świetny, znany i apetyczny deser na lato ale w nowszej wersji. Polecam gorąco 🙂
Przepis:
2 galaretki o różnych kolorach
125 gramów malin
125 gramów borówek amerykańskich
bita śmietana do dekoracji
Pierwszą galaretkę przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu (używając 450 ml wody zamiast 500 ml). Odstawiamy, żeby przestygła. Kieliszki układamy pod kątem około 45 stopni w misce lub innym naczyniu, opierając o krawędź (ja użyłam plastikowych prostokątnych pojemników do przechowywania żywności), nalewamy ostrożnie galaretkę, aby przykrywała jedną część kieliszka, wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Najlepiej wcześniej przygotować sobie odpowiednie naczynie i sprawdzić, czy kieliszki nie będą się przewracać (można dno naczynia wyłożyć warstwą papierowego ręcznika, żeby naczynia się nie ślizgały). Drugą galaretkę przygotowujemy tak samo, jak pierwszą. Odstawiamy do ostygnięcia, następnie wyjmujemy z lodówki naczynie z kieliszkami i zastygniętą galaretką, odwracamy kieliszki o 180 stopni, ale tak aby stały nadal pod kątem, wlewamy ostrożnie drugą galaretkę, wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem w środek między galaretki układamy owoce, wierzch dekorujemy kleksem bitej śmietany. Smacznego 🙂
Fajna!
A jakie ma śliczne kolorki.
Uwielbiam Twoje propozycje, bo zawsze są takie dopracowane w każdym calu i po prostu wyglądają smakowicie.
Super.
Pozdrowionka 🙂
Prosto i smacznie 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M
Cudownie podany deserek! Od razu wygląda bardziej elegancko i efektownie 🙂
Dziękuję, bardzo mi miło 🙂
M
Wygląda mega! Taki deser można podać nawet na wyjątkowe okazje 🙂
Dziękuję, pasuje też na jakieś uroczystości 🙂
M
Pysznie i kolorowo, mniam 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M
Wygląda super efektownie. Bardzo lubię takie letnie, owocowe deserki:)
Dziękuję, galaretka w odświeżonej wersji, polecam gorąco 🙂
M
Piękne i pomysłowe desery. Poproszę o jeden pucharek ❤
Zapraszam serdecznie 🙂
M
Jak to uroczo wygląda:)
Dziękuję bardzo 🙂
M
ale piękne podany deser 🙂
Dziękuję, warto się skusić 🙂
M
Bardzo lubię takie lekkie desery 🙂
Dziękuję serdecznie 🙂
M
Cudowny deser 🙂 pysznie wygląda 🙂
Dziękuję pięknie 🙂
M
Bardzo dziękuję 🙂
M
Deser idealny! Pyszności <3
Dziękuję za tak miły komentarz 🙂
M
Świetnie wygląda ten deser. Muszę taki zrobić 🙂
Super, to do dzieła 🙂
Pozdrawiam,
M
Galaretka+owoce+bita śmietana = ulubiony deser z dzieciństwa 🙂
To może warto teraz powrócić do tych smaków, polecam gorąco 🙂
M
To także deser mojego dzieciństwa 🙂 Dawno nie jadłam.
Dobra okazja, żeby sobie przypomnieć 🙂
M
Pięknie wygląda ☺
Dziękuję, bardzo mi miło 🙂
M
Cudowny deser 🙂 U mnie dziś upał, więc przydałby się taki na ochłodę 😀
Polecam bardzo serdecznie 🙂
M
Cudne te galaretki 🙂
Dziękuję serdecznie 🙂
M
Pyszny deserek, z chęcią zjadłabym 🙂
Bardzo dziękuję 🙂
M
Gapię się na ten deser i podziwiam, zamiast iść do kuchni i zrobić taki sam 😉 No to lecę!
Super, życzę smacznego 🙂
M
Deser prezentuje się fantastycznie, do tego jest lekki i pełen witamin
Dziękuję warto się skusić 🙂
M
lubię takie galaretki <3
Cieszę się, polecam gorąco 🙂
M
Cudnie podany:)
Dziękuję, bardzo mi miło 🙂
M
Ale super podane!
Dziękuję bardzo 🙂
M
Wyglądają jak małe tulipany 🙂
O jakie piękne skojarzenie, super 🙂
M
Dzisiaj właśnie w południe zajadałyśmy się galaretką z owocami 😀
Super, na pewno smaczna 🙂
M
Świetny pomysł z tym przechyleniem naczyń 😀 Zastanawiałam się jak uzyskać taki kształt galaretki 😉
Dziekuję, fajny efekt a wcale nie jest to trudne 🙂
M
Efektowny 🙂 I ja się w dzieciństwie takim zajadałam, jeszcze śnieżka do tego 🙂