SAŁATKA OWOCOWA Z MELONEM

melon salad 1

W lecie sałatki owocowe bardzo często pojawiają się w mojej kuchni. Tym razem owoce połączyłam z soczystym melonem, co dało bardzo orzeźwiający efekt. Owoce oczywiście mogą być różne, u mnie borówki amerykańskie, nektarynki i porzeczki. Do tego coś chrupiącego, czyli słupki migdałów. Całość lekko skropiona sokiem z cytryny i odrobinę posypana tartą białą czekoladą. Wyśmienicie smakuje w letnie popołudnie na deser lub podwieczorek. Polecam serdecznie 🙂

Przepis:
(2 porcje)
1 mały melon
l/2 szklanki borówek amerykańskich
2 nektarynki
2 łyżki porzeczek
2 łyżki migdałów w słupkach
1 łyżka soku z cytryny
odrobina tartej czekolady

Melon kroimy na ćwiartki, usuwamy pestki, obieramy ze skóry, kroimy na plastry i układamy na talerzu. Nektarynki kroimy na pół, usuwamy pestkę, kroimy na plasterki, układamy na melonie. Na środku układamy borówki i porzeczki, skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy migdałami i czekoladą. Podajemy od razu. Smacznego 🙂

melon salad 2

0 odpowiedzi do “SAŁATKA OWOCOWA Z MELONEM”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.