KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADY Z MALINAMI

biala czekolada 1
W lecie często nie mam ochoty na włączanie piekarnika, dlatego ostatnio mało piekę ciast. Oczywiście to nie znaczy, że rezygnuję z deserów. Staram się przygotować je w prostej formie bez pieczenia. O tej porze roku świetnie smakują desery owocowe z dodatkiem fajnych sosów lub kremów. Właśnie taki jest ten deser, czyli połączenie lekkiego kremu z białej czekolady i serka mascarpone z soczystymi słodko-kwaskowatymi malinami. Bardzo szybko się go robi, a znika jeszcze szybciej. Polecam serdecznie 🙂

Przepis:
125 gramów serka mascarpone
50 gramów białej czekolady (1/2 tabliczki)
4 łyżki śmietanki kremowej
1 laska wanilii lub łyżeczka cukru waniliowego
100 gramów malin

Połamaną na kawałki czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej ze śmietanką i ziarenkami wanilii. Gdy czekolada ostygnie ubijamy ją z mascarpone na delikatny krem przez około 2 minuty. W szklanych naczyniach układamy na dnie warstwę malin, następnie warstwę kremu i na wierzchu ponownie maliny. Dekorujemy listkami mięty i odrobiną tartej białej czekolady. Podajemy od razu. Smacznego 🙂
biala czekolada 2

0 odpowiedzi do “KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADY Z MALINAMI”

  1. Dzisiaj jest brzydko i buro, więc chętnie się piekarnik włączy żeby zjeść na śniadanie np. ciepłą owsiankę ale taki krem z czekoladą można spokojnie przygarnąć na deser 😀

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.