KOLOROWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA

Pyszna kolorowa sałatka śledziowa. Pełna wyrazistych składników, z którymi śledź świetnie się komponuje, w tym słodko-kwaskowe buraczki, chrupiące ogórki, soczyste jabłko i wytrawny ser. Smakuje zarówno fanom śledzi, jak też tym, którzy nie przepadają za nimi. Pasuje jako przystawka przed obiadem lub na kolację, również wigilijną. Przy okazji przypominam też przepis na apetyczne śledzie w pomidorach 🙂

Przepis:
250 gramów śledzi
100 gramów żółtego sera
1 jabłko
3 ogórki konserwowe
10 małych marynowanych buraczków
1 papryka (żółta lub czerwona)
(sos)
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
sól i pieprz

Śledzie moczymy w zimnej wodzie lub mleku przez 1 – 2 godziny (zależy od tego jak słone są śledzie). Składniki sałatki kroimy w kawałki podobnej wielkości. Mieszamy składniki sosu. W misce mieszamy sałatkę z sosem, doprawiamy solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki na godzinę, żeby smaki się przegryzły. Podajemy posypaną posiekanym koperkiem. Smacznego 🙂

0 odpowiedzi do “KOLOROWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA”

  1. Śledzik kojarzy mi się z zakrapianymi imprezami 😀 Ta sałatka wygląda wyśmienicie, na pewno skorzystam z przepisu przy najbliższym babskim spotkaniu 😀

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.