SAŁATKA Z MELONA W STYLU ŚRÓDZIEMNOMORSKIM
Sałatka ze względu na składniki kojarzy mi się z latem, wakacjami i przede wszystkim kuchnią śródziemnomorską. Soczysty melon to wspomnienie z wypoczynku we Włoszech, gdzie podają najpyszniejsze “prosciutto e melone”, czyli słonawą szynkę ze słodziutkim melonem. W tej sałatce szynkę zastąpiłam wyrazistym pleśniowym serem typu “camembert”, kojarzącym się z kuchnią francuską. Pozostałe dodatki w postaci… Czytaj dalej »